STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS PISANG ABI: TINJAUAN SWOT, STP, DAN QSPM UNTUK KEUNGGULAN KOMPETITIF

Penelitian ini menganalisis strategi pengembangan bisnis UMKM Pisang Abi di Kota Depok, berlatar belakang fluktuasi signifikan produksi pisang dan meningkatnya tren camilan olahan pisang. Dinamika ini menuntut strategi adaptif untuk mempertahankan daya saing dan memanfaatkan peluang pasar. Metode penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan studi kasus pada Pisang Abi, yang melibatkan kerangka kerja manajemen strategis seperti analisis SWOT, STP dan QSPM. Analisis ini bertujuan mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, serta memprioritaskan strategi yang paling relevan. Hasilnya menunjukkan Pisang Abi memiliki kekuatan pada kemandirian operasional, identitas merek, dan inovasi rasa, namun menghadapi kelemahan pada promosi dan manajemen keuangan. Peluang besar muncul dari tren camilan sehat dan pertumbuhan pasar digital, sedangkan ancaman utama adalah fluktuasi harga bahan baku dan persaingan ketat. Berdasarkan analisis QSPM, strategi prioritas yang paling efektif adalah Peningkatan Kapabilitas Digital dan Profesionalisme Keuangan (TAS 5.70), yang esensial untuk memperkuat fondasi bisnis. Strategi ini diikuti oleh Ekspansi Pasar Digital Agresif (TAS 5.59) dan Penguatan Rantai Pasok dan Efisiensi Operasional (TAS 5.46), yang secara kolektif dirancang untuk mendorong pertumbuhan signifikan UMKM di tengah pasar yang kompetitif dan dinamis.

Kata kunci: Pisang Abi; Strategi Bisnis; SWOT; STP; QSPM.

• Cover_Irgi Maulana_61201021008796.pdf
• BAB I_Irgi Maulana_61201021008796.pdf
• BAB II_Irgi Maulana_61201021008796.pdf
• BAB III_Irgi Maulana_61201021008796.pdf
• BAB IV_Irgi Maulana_61201021008796.pdf
• BAB V_Irgi Maulana_61201021008796.pdf
• Daftar Pustaka_Irgi Maulana_61201021008796.pdf