Studi Kelayakan Bisnis Pada Kafe Momentum

UMKM merupakan salah satu yang memiliki peran penting dalam penopangan pertumbuhan ekonomi Indonesia. Karena UMKM memberikan peluang lapangan pekerjaan serta dapat mengurangi tingakat pengangguran, bahkan untuk tahun 2022 pemerintah menyebutkan sebagai masa fase memasuki pemulihan transformatif, dimana pemulihan tidak hanya membalikkan kondisi prapandemi, tetapi juga mempersiapkan UMKM dan koperasi untuk lebih mempersiapkan diri menghadapi krisis atau perubahan lingkungan di masa depan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis kelayakan terhadap usaha Kafe Momentum dari aspek non finansial yaitu aspek hukum, aspek pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek sumber daya manusia dan aspek finansial. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan skunder. Data primer didapat dari studi langsung seperti studi lapangan dan hasil wawancara dengan sang owner. dan data skunder didapat dari sumber tidak langsung atau tangan kedua misal dari sumber studi pustaka seperti jurnal, hasil penelitian terdahulu daan internet. Penelitian ini menggunakan analisa non finansial yaitu aspek hukum, aspek pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek sumber daya manusia sedangankan aspek finansial menggunakan analisis Pay Back Period (PP), Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Break Event Poin (BEP) dan Return On Investment (ROI). Analisis kualitatif digunakan untuk menganalisis kelayakan aspek non finansial seperti yaitu, aspek pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek sumber daya manusia. Dan aspek hukum. Berdasarkan hasil penelitian aspek hukum masih memerlukan proses perlengkapan data yaitu harus mengurus perijinan. dari aspek pemasaraan menunjukkan bahwa terget pasar dari produk Kafe Momentum memiliki prospek yang baik, mengingat akan lokasi yang padat penduduk serta mudahnya akses jalan yang di tempuh. Aspek finansial pada Kafe Momentum menunjukkan bahwa, Nilai Internal Rate of Return (IRR) mecapai 3,9% , Break Event Poin (BEP) sebesar 4.252 .dan aspek Return On Investment (ROI) menunjukkan 3,7%. Nilai NPV adalah sebesar 243.089.902. Hasil analisis kelayakan ini menunjukkan bahwa usaha Kafe Momentum layak dan memenuhi kriteria investasi. Kesimpulanya ialah Kafe Momenum layak untuk dijalankan.

Kata kunci: Aspek Hukum, Aspek Pemasaran, Aspek Teknis dan Teknologi, Aspek SDM, Aspek Keuangan

• Cover_Miftakhul Jannah_2411806750.pdf
• BAB I_Miftakhul Jannah_2411806750.pdf
• BAB II_Miftakhul Jannah_2411806750.pdf
• BAB III_Miftakhul Jannah_2411806750.pdf
• BAB IV_Miftakhul Jannah_2411806750.docx.pdf
• BAB V_Miftakhul Jannah_2411806750.docx.pdf
• Daftar Pustaka_Miftakhul Jannah_2411806750.pdf